炭火焼 米と肉と魚

八 輪

HACHIRIN

大分の恵みを、炭火でじっくりと。
米と肉と魚、それぞれの旨みが輪になる食卓へ。

炭火焼
炭火焼 CHARCOAL GRILL

OPEN

17:00〜21:30

CLOSE

毎週火曜日

TEL

0979-53-8877

ACCESS

大分県中津市上如水

肉 魚 米

Concept

炭火が結ぶ、
米と肉と魚の輪

八輪は、備長炭の遠赤外線で丁寧に焼き上げる炭火料理の店です。厳選した大分の素材を、炭火の力で最大限に引き出します。

大分県中津市に誕生した、地域の食を支える新しい食の場所です。

  • 厳選素材を備長炭でじっくり焼き上げ
  • 地元・大分の旬の食材にこだわる
  • コース・単品どちらでもお楽しみいただけます
お店について詳しく

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コース・単品メニュー

Voice

お客様の声

★★★★★

「炭火の香りが食欲をそそります。肉の旨みが口いっぱいに広がって、ご飯との相性も抜群でした。また必ず来ます。」

Y.M 様 / 中津市

★★★★★

「魚の炭火焼がこんなに美味しいとは。素材の味がしっかり感じられて、お酒との相性も最高でした。雰囲気もとても良かったです。」

K.T 様 / 大分市

★★★★★

「お任せコースを頼みましたが、一品一品の丁寧さに感動しました。接客も温かく、特別な日のディナーにぴったりです。」

A.S 様 / 福岡市

News

お知らせ

2025.06.01開店

八輪、グランドオープンいたしました

2025.05.15お知らせ

プレオープン期間のご予約を受付中です

2025.05.01メニュー

コースメニューの詳細を公開しました